Delicioso Mousse de Maracujá

     Mousse de Maracujá 

Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 Lata de suco de maracujá  medida da lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

1Pega todos os ingredientes  e bate no liquidificador.
2  Em uma tigela , despeje a mistura e leva para geladeira por , no mínimo 4 horas

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Bolo gelado delicioso

  

Bolo gelado

Ingredientes

Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar

  Modo de Preparo

  Massa:

  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos
  2. Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
  3. Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
  4. Despeje a massa em uma forma média e untada
  5. Asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar

  Cobertura:

  1. Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve
  2. Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura
  3. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado
  4. Leve a geladeira por 3 horas, depois corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
  5. Conserve na geladeira

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Torta gelada de morango

Ingredientes

Massa:

• 200g de margarina
• 2 pacotes de biscoito de maisena

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite (medida na lata de leite condensado)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

cobertura

• 1 embalagem de gelatina de morango
• 1 caixa de morango para enfeitar

• Modo de Preparo

  Massa

  1. Triture os biscoitos, derreta a margarina na panela, e misture
  2. Depois, coloque a massa numa assadeira de fundo falso, colocando nas laterais e no meio

  Recheio:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até virar um mingau, depois coloque na forma que está a massa

  Cobertura:

  1. Faça a gelatina como manda a embalagem, depois que o recheio estiver totalmente frio, coloque a gelatina pronta em cima do recheio e decore com os morangos
  2. Levar à geladeira até ficar dura a gelatina
  3. bom é fazer de um dia para o outro

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Deliciosa Torta Salgada feita de Pão de forma

Torta de Pão de Forma 

 

Igredientes

• 1 pacote de pão de forma de sua preferência
• 1 lata de molho de tomate de sua preferência
• 15 azeitonas sem caroço e picadinhas
• 1 lata de milho verde
• 300 g de presunto picado
• 300 g de mussarela em fatias
• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caldo de galinha
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
  

  Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata o leite, a margarina, a farinha de trigo, o caldo de galinha
  2. Coloque em uma panela e leve ao forno, mexendo até engrossar
  3. Reserve
  4. Forre um tabuleiro grande com o pão de forma, coloque por cima o creme branco que foi reservado, por cima, coloque o molho de tomate, em seguida, o milho, a azeitona, o presunto
  5. E finalize colocando por cima de tudo as fatias de queijo e salpique o orégano
  6. Leve ao forno até que o queijo derreta e doure
  7. Obs: O presunto pode ser substituído por outro tipo de carne (ex: frango desfiado, carne de panela desfiada, calabresa triturada) ou pode ser retirado caso não queira acrescentar algum tipo de carne
  8. O molho de tomate também pode ser substituído por um caseiro (3 tomates grandes, 1 cebola grande, 3 dentes de alho, sal a gosto)
  9. Pique tudo do tamanho que desejar ou bata tudo no liquidificador
  10. Leve ao fogo até reduzir de volume

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Pavê de Sonho de valsa

Pavê de Sonho de Valsa

Tempo de preparo: 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 1 hora 20 minutos

Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES:

• 1 pacote de 1 kg de bombons Sonho de Valsa picados
• 2 caixinhas de chantilly
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 barra de chocolate ao leite derretido
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO PASSO A PASSO:

1. Faça o creme branco levando ao fogo o leite, o leite condessado, o creme de leite, 2 colheres do amido de milho, as gemas, a essência de baunilha cozinhe até engrossar  e separe em duas partes:

2- Acrescente em uma das partes do creme branco o chocolate derretido, a colher de margarina, misture e reserve:

3- Enquanto os cremes esfriam, bata o chantilly conforme instruções da embalagem na batedeira e reserve:

4- Em um refratário ou em taças individuais,coloque uma camada de creme branco, depois uma camada dos bombons, uma camada do creme de chocolate, repita até acabar  os cremes, cubra com o chantilly:

Se desejar coloque alguns bombons por cima para decorar. Leve a geladeira por 1 hora. Pode servir.

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Empadão preguiçoso

 

Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• sal
• 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio:

• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• sal
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele
• 3 colheres (sopa) de tempero verde
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colherinha de orégano
• tempero completo
  

  Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, sempre deixando a farinha para o final e reserve
  2. Para o recheio, misture todos os ingredientes e despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada
  3. Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa
  4. Leve para assar em forno preaquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

  
  

Cupcake de brigadeiro de coco com abóbora

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

Para a massa

• 170g de manteiga amolecida
• 200g de açúcar
• 200g de ovos
• ½ colher (de sopa) de pasta francesa de baunilha ou 5ml de essência de baunilha
• 200g de farinha de trigo
• ½ colher (de chá) de fermento
• ½ colher (de chá) de bicarbonato

Para o brigadeiro de abóbora e coco

• 1 lata de leite condensado
• 50g de coco
• 50g de abóbora moranga crua ralada
• 1 colher de sopa de manteiga

Para o brigadeiro preto

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
• 1 colher (de sopa) de manteiga

Modo de preparo

Para a massa

1. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado, acrescente os ovos e a baunilha.
2. Bata por 30 segundos.
3. Acrescente a farinha de trigo e mexa.
4. Se for necessário, bata rapidamente na batedeira.
5. Acrescente o fermento e o bicarbonato e misture.
6. Disponha em forminhas para cupcakes, asse em forno médio por 30 minutos.

Para o brigadeiro de abóbora

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, apure em fogo médio até começar a soltar do fundo da panela.

Para o brigadeiro preto

1. Coloque todos os ingredientes em panela de fundo grosso, apure até soltar do fundo da panela.

Montagem

1. Fure o cupcake, recheie com o brigadeiro de abóbora e coco, cubra com o brigadeiro de chocolate.
2. Utilize confeitos e decorações para enfeitar.

Pavê de Bis

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos separados
• 2 caixas de chocolate Bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

  Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo
  2. Mexa sempre até engrossar e reserve
  3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme
  4. Forme uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  5. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  6. Junte o creme de leite e mexa bem
  7. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

Torta Gelada de Doce de Leite

Ingredientes

• 100 g de biscoito maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 embalagens de cream cheese
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de doce de leite cremoso

Modo de Preparo

1. No liquidificador triture o biscoito ate formar uma farinha
2. Transfira para uma tigela e misture a manteiga ate formar uma farofa
3. Com essa farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível
4. Reserve
5. No liquidificador bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite
6. Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas
7. Asse no forno preaquecido a 200°C por 1 hora ou até dourar
8. Deixe esfriar e desenforme