segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

Batata e Bacon Ao forno




Ingredientes

  • 8 batatas médias
  • 300 g de bacon
  • 100 g de mussarela
  • Maionese
  • Orégano
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparo

  • Descasque e corte as batatas em rodelas, e em seguida as coloque para cozinhar, acrescentando sal a gosto
  • Deixe por 15 minutos (só não deixe ao ponto de desfazer)
  • Corte o bacon em cubos
  • Em seguida, faça a mistura de duas colheres de maionese e orégano, e acrescente azeite até a maionese ficar com uma consistência mais líquida
  • Preaqueça o forno por até 10 minutos a 180° C
  • Unte uma forma de sua preferência com manteiga, e em seguida coloque as batatas cozidas, espalhe a mistura sobre elas e adicione o bacon
  • Acrescente a mussarela ralada e, se desejar, adicione orégano por cima
  • Leve ao forno por 20 a 30 minutos, ou até que o bacon esteja da maneira que preferir


Tempo de preparo

45 MIN

Porções

6 porções

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