Pastel de forno

Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de margarina
• 200 ml de creme de leite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

• Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina, o sal, o creme de leite e o fermento em pó
• Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada)
• Em seguida, coloque a massa sobre uma superfície lisa e deixe descansar por cerca de 15 minutos na geladeira
• Modele com cortador redondo, coloque o recheio, e em seguida feche o pastelzinho pressionando as extremidades com a ponta de um garfo
• Pincele os pastéis com a gema e os disponha em uma assadeira untada com óleo
• Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos

Tempo de preparo

120 MIN

Porções

25 porções