Torta salgada e rapida

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1/2 cebola cortada em pedaços pequenos para triturar bem
• 1 sachê de tempero em pó (sabor de sua preferência)
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Recheio:

• 100 g de presunto cortados em cubos
• 100 g de musarela em cubos
• 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
• 1 vidro de palmito cortados em cubos
• 1 lata de atum (escorrido)
• 1 lata de milho verde (escorrido)
• Orégano, sal e cheiro verde a gosto
• em uma bacia misture todos os ingredientes e reserve.

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata todos os ingredientes, ovos, farinha, cebola, sachê de tempero em pó e o óleo, até ficar bem homogêneo
• Desligue o liquidificador e acrescente o fermento químico em pó, e em seguida, bata novamente para misturar
• Unte uma assadeira com margarina e despeje uma camada bem fina de massa, e em seguida, coloque por cima da massa o recheio já pronto
• Coloque o restante de massa por cima do recheio, de forma a cobrir a camada do recheio
• Leve ao forno aquecido a 200º C por aproximadamente 50 minutos, até dourar
• Retire do forno, espere esfriar e sirva a seguir

Tempo de preparo

50 MIN

Porções

5 porções